القرم · مسقط · منطقة أعمال

أدر نشاط المطاعم والمقاهي في القرم من نظام واحد

تتشكل الحياة التجارية في القرم بفعل سوق تجاري وتجزئة نشط، الخدمات المالية والاستشارية والمهنية والسياحة والضيافة. وبالنسبة إلى المطاعم والمقاهي يغير ذلك سير الفواتير والمشتريات والمدفوعات يومًا بعد يوم.

لماذا يختلف عمل المطاعم والمقاهي في القرم

القرم منطقة أعمال وتجارة في مسقط بالقرب من الساحل، تُعرف بمبانيها المكتبية ومطاعمها ومقاهيها وبشاطئها وحديقتها اللذين يقصدهما الأهالي مساءً. تحتفظ الشركات الاستشارية وشركات الخدمات بمكاتب قريبة من الفنادق وصالات العرض، وتعتمد المقاهي المحيطة بها على موظفي المكاتب والعائلات معًا.

من الأنشطة المعتادة هنا: مكاتب استشارية واستوديوهات تصميم وتسويق ومطاعم ومقاهٍ وصالات عرض وشركات خدمات صغيرة.

تعتمد المقاهي وساحات المطاعم داخل المجمعات التجارية والشوارع التجارية على كثافة الزوار وسرعة الدوران. يجب أن يبقى الكاشير سريعاً في ازدحام عطلة الأسبوع وأن يحمل كل إيصال ضريبة 5% الصحيحة.

تخدم المقاهي ومحلات الغداء القريبة من أبراج المكاتب موظفين في استراحات قصيرة، وكثيراً ما تتلقى طلبات تموين شهرية أو للفعاليات من الشركات. تحتاج هذه الطلبات إلى فاتورة رسمية بتاريخ استحقاق لا مجرد إيصال كاشير.

تخدم المطاعم في مناطق الفنادق والسياحة ضيوفاً من دول عديدة يتوقعون إيصالات واضحة بلغتين. وتضيف مواسم الذروة وحجوزات المجموعات الفندقية وحسابات منظمي الرحلات فواتير آجلة إلى مبيعات الكاشير المباشرة.

كيف يسير عمل المطاعم والمقاهي في القرم

الدورة المعتادة من أول عرض سعر حتى وصول المبلغ إلى الحساب، ومكان TAQNIX ERP في كل خطوة.

الخطوة 1
خذ الطلب عند نقطة البيع في القرم مع تسعير كل صنف من القائمة وإضافة ضريبة 5%، ليرى الضيف إجماليًا واحدًا واضحًا.
الخطوة 2
سجّل الدفع واطبع إيصالًا بالعربية أو الإنجليزية أو بهما. وأصدر لعميل إعاشة المكاتب فاتورة بتاريخ استحقاق بدلًا من ذلك.
الخطوة 3
في نهاية الوردية أقفل اليوم بمقارنة إجمالي المبيعات المسجل على الكاشير بالنقد والإيصالات التي جرى عدّها فعلًا.
الخطوة 4
أصدر في TAQNIX ERP أوامر شراء لموردي اللحوم والخضار والتغليف للأسبوع القادم، ليمكن مراجعة كل توريد وكل فاتورة مورد على أمر شراء.

مشكلات ستعرفها، وما يفعله TAQNIX ERP حيالها

أين يصعب اليوم

كاشير بطيء وقت الازدحام

وقت الغداء وبعد صلاة المغرب تتكوّن الطوابير عند الكاشير. تبطئ الفواتير المكتوبة يدوياً أو الأدوات غير المصممة لخدمة الطعام الصف وتضيف أخطاء في الطلب وتدفع الزبائن إلى المغادرة قبل أن يطلبوا.

التباس الضريبة على الفاتورة

يجب أن تتطابق أسعار القائمة وضريبة 5% وبنود الخدمة على كل إيصال. والحساب اليدوي أو على كاشير بسيط يخلق فروقاً، ويجد المحاسب صعوبة لاحقاً في مطابقة إيرادات اليوم مع الضريبة المحصلة.

كيف يساعد TAQNIX ERP

نقطة البيع

كاشير مصمم لسرعة الخدمة

سجّل الطلبات عند الكاشير وطبّق ضريبة 5% تلقائياً واطبع الإيصال أو اعرضه خلال ثوانٍ. يتعلم الموظفون الشاشة بسرعة فيبقى الصف متحركاً وقت الغداء وفي ليالي رمضان وعطل نهاية الأسبوع.

المبيعات والمشتريات

أوامر شراء للموردين

أصدر أمر شراء لكل مورد للمكونات والمشروبات والتغليف بالسعر المتفق عليه. وقارن فاتورته به عند وصولها حتى تُكتشف الرسوم المفاجئة مبكراً ويعرف المالك ما يستحقه كل مورد.

ما يهم عند اختيار البرنامج في القرم

للشارع الواحد في القرم نوعان من العملاء. فالمكاتب الاستشارية والاستوديوهات تفوتر بالمشروع أو بعقد شهري وتنتظر سداد العميل، بينما تتقاضى المقاهي وصالات العرض المبلغ في الحال. يحتاج الاستوديو إلى عروض أسعار تتحول إلى فواتير، ويحتاج المقهى إلى مبيعات سريعة عند الكاشير. تغطي TAQNIX ERP الأمرين: عروض الأسعار والفواتير ومتابعة السداد من جهة، ونقطة البيع من جهة أخرى.

معلومات عامة وليست استشارة قانونية أو ضريبية. تأكد من القواعد لدى الجهة المختصة أو محاسبك.

أسئلة من منشآت المطاعم والمقاهي في القرم

هل تضيف نقطة البيع ضريبة 5% تلقائياً؟

نعم. تطبّق نقطة البيع ضريبة 5% على الأصناف التي تبيعها وتعرضها في الإيصال. وللاستفسار عن كيفية تطبيق الضريبة على قائمتك أو أصناف خاصة راجع الهيئة الضريبية أو محاسبك.

هل يستطيع استوديو تصميم في القرم تحويل عرض السعر إلى فاتورة؟

نعم. حين يوافق العميل يتحول عرض السعر إلى أمر بيع ثم إلى فاتورة بضريبة 5% دون إعادة كتابة البنود. ويمكنك تحديد تاريخ الاستحقاق وتسجيل السداد عند وصوله وعرض العملاء المتأخرين. واسأل هيئة الضرائب العمانية أو محاسبك عن وضعك في ضريبة القيمة المضافة.

هل سيكون TAQNIX ERP جاهزًا للفوترة الإلكترونية في عمان (فوترة) في القرم؟

تطبق عمان الفوترة الإلكترونية على مراحل عبر جهاز الضرائب وقد عُدلت المواعيد، لذا لا نذكر موعدًا. اقرأ صفحة الفوترة الإلكترونية في عمان واسألنا عما هو متاح اليوم قبل أن تبني خطتك.