الضعاین · بلدیہ الضعاین
الضعاین میں اپنے ریسٹورنٹس اور کیفے کے کاروبار کو ایک ہی سسٹم پر چلائیں
الضعاین کی کاروباری فضا سیاحت اور مہمان نوازی، جاری تعمیرات اور پراپرٹی ڈیولپمنٹ اور ایک مصروف ریٹیل اور تجارتی منڈی سے تشکیل پاتی ہے۔ ریسٹورنٹس اور کیفے کے لیے اس کا مطلب ہے کہ انوائسز، خریداری اور ادائیگیوں کا روزمرہ نظام بدل جاتا ہے۔
الضعاین میں ریسٹورنٹس اور کیفے کا کام مختلف کیوں ہے
الضعاین دوحہ کے شمال میں ساحل پر ایک بلدیہ ہے جہاں نئے رہائشی اور تجارتی علاقے تعمیر ہوئے ہیں۔ ڈیولپر، ٹھیکیدار، فٹ آؤٹ فرمیں، مشاورتی ادارے، ہوٹل اور ریستوران یہاں کام کرتے ہیں، اور نئے محلوں کو خدمات دینے والی دکانیں ان کے ساتھ ہیں۔
ہوٹلوں والے اور سیاحتی علاقوں کے ریسٹورنٹس کئی ممالک کے مہمانوں کو کھانا کھلاتے ہیں جو دو زبانوں میں واضح رسیدوں کی توقع رکھتے ہیں۔ سیاحتی سیزن، ہوٹل گروپس کی بکنگز اور ٹور آپریٹرز کے کھاتے کاؤنٹر کی براہِ راست فروخت کے اوپر انوائس والے اکاؤنٹس بھی شامل کر دیتے ہیں۔
دفتری ٹاورز کے قریب کیفے اور لنچ کی جگہیں مختصر وقفے پر آنے والے پروفیشنلز کو خدمات دیتی ہیں، اور اکثر کمپنیوں سے ماہانہ یا تقریبات کی کیٹرنگ کی درخواستیں بھی ملتی ہیں۔ ایسے کارپوریٹ آرڈرز کو صرف کاؤنٹر کی رسید نہیں، واجب الادا تاریخ والی باقاعدہ انوائس چاہیے۔
تعمیراتی سائٹس اور مزدوروں کی رہائش گاہوں کو کھانا دینے والے ریسٹورنٹس بڑی ٹیموں کا پیٹ بھرتے ہیں، اکثر سپلائی معاہدوں کے تحت۔ وہ باقاعدہ شیڈول پر پہنچائے گئے کھانوں کی ٹھیکیداروں کو انوائس بھیجتے ہیں اور انہیں جاننا ہوتا ہے کہ کن ٹھیکیداروں کے اکاؤنٹ ابھی ادا نہیں ہوئے۔
الضعاین میں ریسٹورنٹس اور کیفے کا کام کیسے چلتا ہے
پہلی کوٹیشن سے رقم کی وصولی تک کا عام سلسلہ، اور ہر مرحلے پر TAQNIX ERP کہاں کام آتا ہے۔
مرحلہ 1
الضعاین میں کاؤنٹر پر پوائنٹ آف سیل سے آرڈر لیں، ہر آئٹم کی قیمت کے ساتھ، تاکہ مہمان کو ایک واضح کل رقم نظر آئے۔
مرحلہ 2
ادائیگی درج کریں اور عربی، انگریزی یا دونوں میں رسید پرنٹ کریں۔ دفتری کیٹرنگ کلائنٹ کے لیے اس کی جگہ آخری تاریخ والی انوائس بنائیں۔
مرحلہ 3
شفٹ کے آخر میں دن بند کریں اور پوائنٹ آف سیل میں درج کل فروخت کو گنے ہوئے نقد اور رسیدوں سے ملائیں۔
مرحلہ 4
TAQNIX ERP میں اگلے ہفتے کے لیے گوشت، سبزی اور پیکنگ کے سپلائرز کو پرچیز آرڈر جاری کریں، تاکہ ہر ڈیلیوری اور سپلائر انوائس کو کسی آرڈر سے جانچا جا سکے۔
ایسے مسائل جو آپ کو جانے پہچانے لگیں گے، اور TAQNIX ERP ان کا کیا حل دیتا ہے
جہاں دن مشکل ہو جاتا ہے
رش کے وقت سست کاؤنٹر
دوپہر کے کھانے کے وقت اور مغرب کی نماز کے بعد کاؤنٹر پر قطاریں لگ جاتی ہیں۔ ہاتھ سے لکھی پرچیاں یا ایسا ٹول جو کھانے کی سروس کے لیے بنا ہی نہیں، قطار کو سست کرتا ہے، آرڈر میں غلطیاں بڑھاتا ہے اور گاہک آرڈر دیے بغیر ہی لوٹ جاتے ہیں۔
سپلائرز سے فون پر خریداری
کھانے پینے اور پیکنگ کے سپلائرز کو آرڈر آخری لمحے فون یا چیٹ پر دیے جاتے ہیں۔ ہفتوں بعد ایسی قیمتوں والی انوائسز آتی ہیں جنہیں کوئی جانچ نہیں سکتا، اور مالک یہ نہیں بتا سکتا کہ ہر سپلائر کا اصل میں کتنا بقایا ہے۔
TAQNIX ERP کس طرح مدد کرتا ہے
عربی اور انگریزی
ہر مہمان کے لیے دو زبانوں میں رسیدیں
رسیدوں اور انوائسز میں عربی اور انگریزی ایک ساتھ آ سکتی ہیں، جو مقیمین اور زائرین پر مشتمل ڈائننگ ہال کے لیے مناسب ہے۔ آپ کے کیشیئر اور مینیجر انٹرفیس کو اس زبان میں استعمال کر سکتے ہیں جس میں وہ زیادہ آسانی محسوس کریں، عربی ہو یا انگریزی۔
سیلز اور خریداری
سپلائرز کے لیے پرچیز آرڈر
اجزا، مشروبات اور پیکنگ کے ہر سپلائر کو طے شدہ قیمت کے ساتھ پرچیز آرڈر جاری کریں۔ ان کی انوائس آئے تو اسے آرڈر سے ملا لیں، تاکہ اچانک لگے چارجز جلد پکڑ میں آ جائیں اور مالک کو معلوم رہے کہ ہر سپلائر کا اصل بقایا کیا ہے۔
الضعاین میں سافٹ ویئر چنتے وقت کن باتوں کا خیال رکھیں
الضعاین کی فرمیں منصوبوں پر کام کرتی ہیں: فٹ آؤٹ ٹھیکیدار کلائنٹ کو کوٹیشن دیتا ہے، سپلائرز سے سامان منگواتا ہے اور مرحلہ وار بل بھیجتا ہے، جبکہ نئے علاقوں کے ریستوران اور دکانیں کاؤنٹر پر بیچتی ہیں۔ TAQNIX ERP کام کو کوٹیشن سے سیلز آرڈر اور پھر انوائس تک لے جاتا ہے، سپلائرز کو خریداری آرڈر جاری کرتا ہے، ہر گاہک کے ذمے رقم دیکھتا ہے اور روزانہ بندش کے ساتھ کیشیئر اسکرین چلاتا ہے۔ رقمیں ریال اور درہم میں درست رہتی ہیں، دستاویزات کسی بھی زبان کے کلائنٹ کے لیے عربی اور انگریزی میں نکلتی ہیں، اور فالو اپ فہرست رمضان اور گرمیوں کے مہینوں میں کام آتی ہے۔
سوق واقف سے مالز تک ریستوران اور کیفے
دوحہ کا ریستوران کسی مال کے فوڈ کورٹ میں، سوق واقف میں یا محلے کی گلی میں ہو سکتا ہے، اور خاندانوں، دفاتر کے لنچ اور ڈیلیوری آرڈرز کو سنبھالتا ہے۔ رمضان میں مصروف ترین اوقات افطار اور رات کے ابتدائی گھنٹوں میں چلے جاتے ہیں، اور گرمیوں میں زیادہ مہمان گھر پر منگواتے ہیں۔ گوشت، سبزی اور پیکنگ کے سپلائر ہفتہ وار انوائس بھیجتے ہیں، اکثر ادھار پر۔ مالک ہر رات بندش کی فروخت کو دراز کے نقد سے ملاتا ہے۔ TAQNIX ERP کیشیئر اسکرین چلاتا ہے، پرچیز آرڈر ریکارڈ کرتا ہے اور عربی اور انگریزی رسیدیں پرنٹ کرتا ہے۔
یہ عمومی معلومات ہیں، قانونی یا ٹیکس مشورہ نہیں۔ قواعد کی تصدیق متعلقہ اتھارٹی یا اپنے اکاؤنٹنٹ سے کر لیں۔
الضعاین میں ریسٹورنٹس اور کیفے کے کاروباروں کے سوالات
کیا کیٹرنگ پر کارپوریٹ کسٹمرز کو انوائس جاری کی جا سکتی ہے؟
جی ہاں۔ کاؤنٹر کی فروخت کے ساتھ ساتھ آپ کارپوریٹ اور تقریبات کے کلائنٹس کو واجب الادا تاریخ والی انوائسز جاری کر سکتے ہیں اور دیکھ سکتے ہیں کہ کون سی ادا نہیں ہوئیں۔ اس سے کیٹرنگ کے اکاؤنٹس روزانہ کی نقد اور کارڈ آمدنی سے الگ رہتے ہیں، اور مالک کو ایک نظر میں معلوم ہو جاتا ہے کہ کتنی رقم ابھی وصول ہونا باقی ہے۔
کیا الضعاین میں فٹ آؤٹ ٹھیکیدار کلائنٹ کو مرحلہ وار بل بھیج سکتا ہے؟
جی ہاں۔ سیلز آرڈر سے ہر مرحلے کی انوائس جاری کریں، ہر ادائیگی آتے ہی درج کریں اور دیکھیں کہ کتنی رقم باقی ہے۔ درستیاں کریڈٹ نوٹ سے کی جا سکتی ہیں۔
TAQNIX ERP میں غلط انوائس کیسے درست کروں؟
اصل انوائس کے مقابل کریڈٹ نوٹ جاری کریں اور ضرورت ہو تو نئی درست انوائس بنائیں۔ اس سے وہ دستاویز ایڈٹ کرنے کی بجائے، جو کسٹمر تک پہنچ چکی ہے، واضح ریکارڈ رہتا ہے۔
مزید پڑھیں
الضعاین کے دیگر شعبے
اپنے ریسٹورنٹس اور کیفے کے کاروبار میں TAQNIX ERP کو کام کرتے دیکھیں
ہمیں بتائیں کہ آپ کیا بیچتے ہیں، انوائس کیسے بناتے ہیں اور سسٹم کتنے لوگ استعمال کریں گے۔ ہم آپ کے اپنے طرز کے کام پر TAQNIX ERP دکھائیں گے، عربی یا انگریزی میں۔