مركز قطر للمال · الدوحة · منطقة أعمال

نظام ERP للمطاعم والمقاهي في مركز قطر للمال

تتشكل الحياة التجارية في مركز قطر للمال بفعل الخدمات المالية والاستشارية والمهنية وشركات التقنية والشركات الناشئة. وبالنسبة إلى المطاعم والمقاهي يغير ذلك سير الفواتير والمشتريات والمدفوعات يومًا بعد يوم.

لماذا يختلف عمل المطاعم والمقاهي في مركز قطر للمال

مركز قطر للمال منطقة أعمال ومال في منطقة الخليج الغربي بالدوحة. وتتخذ فيه مكاتبها شركات مالية وقانونية واستشارية وغيرها من الشركات المهنية التي تخدم عملاء من الشركات.

من الأنشطة المعتادة هنا: الشركات المالية والاستشارية ومكاتب المحاماة والاستشارات ومقدمو خدمات الشركات.

تخدم المقاهي ومحلات الغداء القريبة من أبراج المكاتب موظفين في استراحات قصيرة، وكثيراً ما تتلقى طلبات تموين شهرية أو للفعاليات من الشركات. تحتاج هذه الطلبات إلى فاتورة رسمية بتاريخ استحقاق لا مجرد إيصال كاشير.

تخدم المطاعم حول المجمعات التقنية وتجمعات الشركات الناشئة فرقاً تتناول الطعام معاً وتطلب للاجتماعات. وتتطلب حسابات غداء المكاتب والتموين المتكرر فواتير ومتابعة سداد تتجاوز الكاشير.

كيف يسير عمل المطاعم والمقاهي في مركز قطر للمال

الدورة المعتادة من أول عرض سعر حتى وصول المبلغ إلى الحساب، ومكان TAQNIX ERP في كل خطوة.

الخطوة 1
خذ الطلب عند نقطة البيع في مركز قطر للمال مع تسعير كل صنف من القائمة، ليرى الضيف إجماليًا واحدًا واضحًا.
الخطوة 2
سجّل الدفع واطبع إيصالًا بالعربية أو الإنجليزية أو بهما. وأصدر لعميل إعاشة المكاتب فاتورة بتاريخ استحقاق بدلًا من ذلك.
الخطوة 3
في نهاية الوردية أقفل اليوم بمقارنة إجمالي المبيعات المسجل على الكاشير بالنقد والإيصالات التي جرى عدّها فعلًا.
الخطوة 4
أصدر في TAQNIX ERP أوامر شراء لموردي اللحوم والخضار والتغليف للأسبوع القادم، ليمكن مراجعة كل توريد وكل فاتورة مورد على أمر شراء.

مشكلات ستعرفها، وما يفعله TAQNIX ERP حيالها

أين يصعب اليوم

كاشير بطيء وقت الازدحام

وقت الغداء وبعد صلاة المغرب تتكوّن الطوابير عند الكاشير. تبطئ الفواتير المكتوبة يدوياً أو الأدوات غير المصممة لخدمة الطعام الصف وتضيف أخطاء في الطلب وتدفع الزبائن إلى المغادرة قبل أن يطلبوا.

إجماليات لا تتطابق على الفاتورة

يجب أن تتطابق أسعار القائمة والخصومات وبنود الخدمة على كل إيصال. والحساب اليدوي أو على كاشير بسيط يخلق فروقاً، ويجد المحاسب صعوبة لاحقاً في مطابقة إيرادات اليوم مع سجل الكاشير.

كيف يساعد TAQNIX ERP

العربية والإنجليزية

إيصالات ثنائية اللغة لكل ضيف

يمكن أن تعرض الإيصالات والفواتير العربية والإنجليزية معاً، وهذا يناسب صالة طعام تجمع مقيمين وزواراً من جنسيات مختلفة. ويستخدم الكاشير والمديرون الواجهة باللغة التي يرتاحون إليها، عربية كانت أم إنجليزية.

المبيعات والمشتريات

أوامر شراء للموردين

أصدر أمر شراء لكل مورد للمكونات والمشروبات والتغليف بالسعر المتفق عليه. وقارن فاتورته به عند وصولها حتى تُكتشف الرسوم المفاجئة مبكراً ويعرف المالك ما يستحقه كل مورد.

ما يهم عند اختيار البرنامج في مركز قطر للمال

تفوتر الشركات المهنية هنا عملاء الشركات عن الأعمال المنجزة، غالبًا بموجب عرض سعر متفق عليه ووفق شروط ثابتة. وتحتاج إلى عرض سعر مرتب وفاتورة مرقمة وإشعار دائن عند تعديل الأتعاب ورؤية واضحة لمن سدد من العملاء. تصدر TAQNIX ERP هذه المستندات بالعربية والإنجليزية وتتابع السداد مقابل تواريخ الاستحقاق وتحفظ المبالغ دقيقة بالريال والدراهم. وهي ليست نظامًا ماليًا أو رقابيًا ولا تقدم الإقرارات، فتُرجع الأسئلة الضريبية والرقابية إلى الهيئة العامة للضرائب والجهات المختصة.

مطاعم ومقاهٍ من سوق واقف إلى المولات

قد يقع المطعم في الدوحة داخل ساحة مطاعم في مول، أو في سوق واقف، أو على شارع في حي سكني، ويخدم الأسر وغداء المكاتب وطلبات التوصيل. وفي رمضان تنتقل ساعات الذروة إلى الإفطار وأول الليل، وفي الصيف يطلب مزيد من الضيوف إلى بيوتهم. ويفوتر موردو اللحوم والخضار والتغليف أسبوعيًا، وغالبًا بالآجل. ويطابق المالك كل ليلة مبيعات الإغلاق مع النقد في الدرج. تدير TAQNIX ERP شاشة الكاشير وتسجل أوامر الشراء وتطبع إيصالات بالعربية والإنجليزية.

معلومات عامة وليست استشارة قانونية أو ضريبية. تأكد من القواعد لدى الجهة المختصة أو محاسبك.

أسئلة من منشآت المطاعم والمقاهي في مركز قطر للمال

هل يلزم بند ضريبة في الإيصال؟

ليس حالياً. فالدولة لا تطبق ضريبة القيمة المضافة في الوقت الحاضر، لذا تعرض نقطة البيع الأصناف والكميات والإجمالي في الإيصال. وإن تغير ذلك فالهيئة الضريبية هي التي تؤكد القواعد، فراجعها أو راجع محاسبك.

هل تستطيع شركة مهنية إصدار إشعار دائن عند تعديل الأتعاب؟

نعم. يصدر الإشعار الدائن على الفاتورة الأصلية برقم تسلسلي خاص، فيكون التعديل واضحًا لك وللعميل.

هل أستطيع إصدار فواتير بالعربية والإنجليزية من TAQNIX ERP؟

نعم. تعمل الواجهة والمستندات المطبوعة بالعربية والإنجليزية، فتستطيع إرسال فاتورة ثنائية اللغة لعميل محلي وأخرى بالإنجليزية لمشترٍ في الخارج من النظام نفسه.