نظام ERP للمطاعم والمقاهي في الخليج التجاري

الخليج التجاري حي تجاري متعدد الاستخدامات يقع بجوار قناة دبي المائية وبالقرب من وسط مدينة دبي. وتشغل الأبراج المكتبية جانبًا كبيرًا منه، لذا يُعرف بشركات الاستشارات والوكالات والمكاتب التجارية والمهنية، وتخدم المقاهي والمحال الصغيرة في الطوابق الأرضية العاملين فيه.

من الأنشطة المعتادة هنا: شركات الاستشارات ووكالات التسويق والمكاتب التجارية وشركات العقارات والمقاهي في الطوابق الأرضية.

تخدم المقاهي ومحلات الغداء القريبة من أبراج المكاتب موظفين في استراحات قصيرة، وكثيراً ما تتلقى طلبات تموين شهرية أو للفعاليات من الشركات. تحتاج هذه الطلبات إلى فاتورة رسمية بتاريخ استحقاق لا مجرد إيصال كاشير.

تعتمد المقاهي وساحات المطاعم داخل المجمعات التجارية والشوارع التجارية على كثافة الزوار وسرعة الدوران. يجب أن يبقى الكاشير سريعاً في ازدحام عطلة الأسبوع وأن يحمل كل إيصال ضريبة 5% الصحيحة.

تقدّم المطاعم التي تخدم مواقع البناء وسكن العمال وجبات لفرق كبيرة، غالباً بعقود توريد. تفوتر المقاولين على وجبات تُسلَّم بجداول منتظمة وتحتاج إلى معرفة حسابات المقاولين التي لم تُسدد.