الشارقة · الشارقة
نظام ERP للمطاعم والمقاهي في الشارقة
تتشكل الحياة التجارية في الشارقة بفعل سوق تجاري وتجزئة نشط، القطاع الصحي والمدارس والتدريب ونشاط شركات المناطق الحرة. وبالنسبة إلى المطاعم والمقاهي يغير ذلك سير الفواتير والمشتريات والمدفوعات يومًا بعد يوم.
لماذا يختلف عمل المطاعم والمقاهي في الشارقة
تتمتع الشارقة بقاعدة صناعية واسعة تضم ورشًا ومصانع وموردي مواد بناء، وفيها منطقتان حرتان: إحداهما بجوار مطارها والأخرى على الساحل في الحمرية. وتخدم أسواقها ومحالها الحيّة شريحة واسعة من الأسر، وتبيع شركات شارقية كثيرة كذلك إلى دبي والإمارات الشمالية.
تعتمد المقاهي وساحات المطاعم داخل المجمعات التجارية والشوارع التجارية على كثافة الزوار وسرعة الدوران. يجب أن يبقى الكاشير سريعاً في ازدحام عطلة الأسبوع وأن يحمل كل إيصال ضريبة 5% الصحيحة.
تقدّم المطاعم التي تخدم مواقع البناء وسكن العمال وجبات لفرق كبيرة، غالباً بعقود توريد. تفوتر المقاولين على وجبات تُسلَّم بجداول منتظمة وتحتاج إلى معرفة حسابات المقاولين التي لم تُسدد.
تخدم المقاهي قرب المستشفيات والجامعات ذوي المرضى والعاملين والطلاب طوال ساعات اليوم. وتُفوتر حسابات التموين المؤسسي وشبه الكافتيريا، فيهم وضوح الفوترة وتواريخ الاستحقاق إلى جانب سرعة الكاشير.
كيف يسير عمل المطاعم والمقاهي في الشارقة
الدورة المعتادة من أول عرض سعر حتى وصول المبلغ إلى الحساب، ومكان TAQNIX ERP في كل خطوة.
الخطوة 1
خذ الطلب عند نقطة البيع في الشارقة مع تسعير كل صنف من القائمة وإضافة ضريبة 5%، ليرى الضيف إجماليًا واحدًا واضحًا.
الخطوة 2
سجّل الدفع واطبع إيصالًا بالعربية أو الإنجليزية أو بهما. وأصدر لعميل إعاشة المكاتب فاتورة بتاريخ استحقاق بدلًا من ذلك.
الخطوة 3
في نهاية الوردية أقفل اليوم بمقارنة إجمالي المبيعات المسجل على الكاشير بالنقد والإيصالات التي جرى عدّها فعلًا.
الخطوة 4
أصدر في TAQNIX ERP أوامر شراء لموردي اللحوم والخضار والتغليف للأسبوع القادم، ليمكن مراجعة كل توريد وكل فاتورة مورد على أمر شراء.
مشكلات ستعرفها، وما يفعله TAQNIX ERP حيالها
أين يصعب اليوم
كاشير بطيء وقت الازدحام
وقت الغداء وبعد صلاة المغرب تتكوّن الطوابير عند الكاشير. تبطئ الفواتير المكتوبة يدوياً أو الأدوات غير المصممة لخدمة الطعام الصف وتضيف أخطاء في الطلب وتدفع الزبائن إلى المغادرة قبل أن يطلبوا.
الشراء من الموردين بالهاتف
تُرسل طلبات موردي الأغذية والمشروبات والتغليف هاتفياً أو عبر المحادثة في اللحظة الأخيرة. وبعد أسابيع تصل فواتير بأسعار لا يستطيع أحد التحقق منها، ولا يعرف المالك كم يستحق كل مورد فعلاً.
كيف يساعد TAQNIX ERP
المبيعات والمشتريات
أوامر شراء للموردين
أصدر أمر شراء لكل مورد للمكونات والمشروبات والتغليف بالسعر المتفق عليه. وقارن فاتورته به عند وصولها حتى تُكتشف الرسوم المفاجئة مبكراً ويعرف المالك ما يستحقه كل مورد.
متابعة المدفوعات
متابعة حسابات التموين المفوترة
أصدر فواتير لعملاء الشركات والفعاليات بتاريخ استحقاق ثم اعرف أيها غير مدفوعة أو مدفوعة جزئياً. تابع العميل المناسب في الوقت المناسب قبل أن يتراكم رصيد طويل.
ما يهم عند اختيار البرنامج في الشارقة
كثير من المنشآت في الشارقة يديرها مالكوها وتبيع عبر حدود الإمارة، فقد يتولى المالك الواحد أعمال الورشة وصندوق المحل ومكالمات الموردين. تساعد TAQNIX ERP على ضبط ذلك: أوامر بيع وفواتير بضريبة 5% لعملاء الجملة، وأوامر شراء لما تشتريه، ونقطة بيع للكاشير. وتُظهر تواريخ الاستحقاق وحالة السداد من لا يزال مدينًا لك.
معلومات عامة وليست استشارة قانونية أو ضريبية. تأكد من القواعد لدى الجهة المختصة أو محاسبك.
أسئلة من منشآت المطاعم والمقاهي في الشارقة
هل يمكن أن تظهر الإيصالات بالعربية والإنجليزية معاً؟
نعم. يدعم TAQNIX ERP واجهة بالعربية والإنجليزية ومستندات ثنائية اللغة، فيمكن لضيوف محليين ودوليين قراءة الإيصالات والفواتير. ويعمل الموظفون أيضاً باللغة التي يفضلونها.
هل تستطيع ورشة في الشارقة إرسال عرض سعر قبل بدء العمل؟
نعم. أعد عرض سعر يتضمن الأعمال والقطع، وأرسله إلى العميل، وحين يوافق أكده ثم أصدر الفاتورة عند إنجاز العمل. ويبقى عرض السعر المتفق عليه محفوظًا إلى جانب الفاتورة.
كيف أصحح فاتورة خاطئة في TAQNIX ERP؟
أصدر إشعار دائن مقابل الفاتورة الأصلية، وعند الحاجة فاتورة جديدة صحيحة. وبهذا يبقى أثر واضح لإقرارك الضريبي بدل تعديل مستند وصل إلى العميل فعلًا.
اقرأ المزيد
قطاعات أخرى في الشارقة
المطاعم والمقاهي في أماكن أخرى
شاهد TAQNIX ERP يعمل لنشاطك في المطاعم والمقاهي
أخبرنا بما تبيعه وكيف تصدر فواتيرك وكم عدد مستخدمي النظام. وسنعرض لك TAQNIX ERP على عملك أنت، بالعربية أو الإنجليزية.